El pueblo Hindú (India) se caracteriza por tener una gran cantidad de vacas aunque la mayor parte sufre desnutrición.
En la India se pueden encontrar vacas en diversas partes: la vía pública, comercios...
Este gran aprecio hacia las vacas hizo que el gobierno sacara leyes para protegerlas. Algunas de la leyes que destacan son: no se puede herir a las vacas y otras muchas para protegerlas.
La población de la India apenas consume leche de vaca ya que dichas vacas de la India producen una cantidad muy baja de leche debido a su alto nivel de desnutrición, producen 500 litros anuales.
Sin embargo las vacas de occidente producen una media de 15 000 a 20 000 litros anuales.
Los hindúes en la agricultura no utilizan tractores ni material agrícola sino que utilizan a los animales, concretamente lo bueyes.
También utilizan los excrementos de las vacas como fertilizante para las tierras y para otros usos diferentes.
Por esta razón Marvin Harris ve como un lado positivo esto ya que es muy económico a lo largo del tiempo.
También utilizan dichos excrementos como fuente de energía.
Cuando una vaca enferma está prohibido sacrificarla y cuando dicha vaca muere es entregado el cuerpo a un grupo concreto que lo utilizan para diversos usos.
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